解除抖音火山版绑定的手机号，可以按照以下步骤操作。
1、打开抖音火山版，点击“设置”选项。
2、进入设置页面，找到并点击“账号管理”选项。
3、在账号管理页面，选择“账号与安全”选项。
4、点击“手机绑定”选项。
5、在弹出的页面里，点击“更换手机号”。
6、如果原手机号仍然可用，可以通过接收验证码的方式解绑；如果原手机号不可用，可以选择通过其他方式验证身份进行解绑，根据页面提示，输入新手机号并完成验证后，即可完成解绑操作。
具体操作可能会因抖音火山版的版本更新而略有变化，建议根据使用的版本按照相应的路径进行操作，如果在操作过程中遇到任何问题，可以联系抖音客服获取帮助。
