如果苹果手机的短信被意外清空，可以尝试以下几种方法来恢复。
1、使用iCloud备份恢复：如果之前有开启iCloud备份并同步了短信，可以通过恢复iCloud备份的方式来找回丢失的短信，在设置的iCloud选项中开启iMessage信息的同步开关，然后在iCloud官网登录Apple ID并选择从备份中恢复，这样就可以找回丢失的短信了。
2、使用iTunes备份恢复：如果之前有使用iTunes软件备份过手机数据，可以通过恢复iTunes备份的方式来找回短信，连接手机到电脑并打开iTunes软件，选择恢复备份即可，需要注意的是，使用iTunes恢复数据会覆盖手机当前的所有数据，需要提前做好备份。
3、使用第三方软件恢复：如果没有开启任何备份或者恢复备份的方式无效，可以尝试使用第三方软件来找回丢失的短信，可以在App Store下载相关的恢复软件，然后按照软件的操作流程进行扫描和恢复，但这种方法并不能保证一定可以找回短信，而且存在一定的风险，需要谨慎操作。
如果以上方法都无法找回丢失的短信，那么可能需要寻求专业的数据恢复服务来帮助找回，需要注意的是，数据恢复的成功率和效果可能因具体情况而异，为了避免数据丢失的风险，建议平时定期备份手机数据。
