在苹果手机上修改短信的文字可以通过以下步骤进行。
1、打开短信应用：从主屏幕上找到“信息”或“短信”应用图标，并点击打开。
2、选择要修改的短信：在短信列表中，找到并打开想要修改的短信对话。
3、编辑短信内容：在打开的短信对话中，找到要修改的文字部分，然后直接点击这些文字，这些文字将被选中并处于可编辑状态，你可以添加、删除或修改文本，就像在其它文本编辑器中一样。
4、发送编辑后的短信：完成编辑后，点击屏幕上的“发送”按钮（一个向上的箭头）或按下键盘上的返回键来发送修改后的短信。
这些步骤是基于iOS的标准操作，可能会因系统版本或个别设置有所不同，如果在编辑短信时遇到问题，建议查看苹果官方支持或联系苹果客服获取更多帮助。
