苹果手机设置短信拦截的方法有多种，以下是详细的步骤。
通过iPhone设置拦截短信
1、打开iPhone手机，点击“设置”。
2、进入设置菜单，点击“勿扰模式”。
3、进入勿扰模式后，将开关打开，选择“通知”或“静音”模式，如果选择“通知”，则可以屏蔽短信通知的声音和横幅提醒，但仍然可以在锁屏界面看到短信内容，如果选择“静音”，则不仅屏蔽声音和横幅提醒，而且不会显示任何通知，还可以选择重复联系人或未知号码的来电和短信是否被静音。
方法二：使用第三方软件拦截短信
除了使用iPhone自带的设置外，还可以使用第三方软件来拦截短信，可以通过下载并安装一些短信拦截软件来实现更强大的拦截功能，这些软件通常具有更多的自定义选项和过滤规则，可以根据个人需求进行设置，安装软件后，按照软件的提示进行设置即可。
方法三：过滤未知发件人
iPhone还提供了一个过滤未知发件人的功能，可以自动将来自未知发件人的短信和电话分类到“信息”和“电话”应用的单独列表中，可以按照以下步骤开启此功能：
1、打开iPhone的“设置”。
2、滚动到下面的“邮件、通讯录、日历”选项并点击它。
3、在新页面中找到并点击“信息”选项。
4、找到并打开“过滤未知发件人”开关即可启用此功能，启用后，来自未知发件人的信息将被归类到一个单独的列表中，方便查看和管理。
三种方法都可以有效地拦截短信，可以根据个人需求和喜好选择适合自己的方法，建议定期检查和更新拦截规则和软件设置，以确保拦截效果。
