要开启苹果手机的短信声音，可以按照以下步骤操作。
1、打开手机上的设置。
2、找到声音与触感并点击。
3、在声音与触感页面找到并点击短信铃声。
4、选择喜欢的铃声选中后，点击即可开启短信声音。
也可以在通知中心设置页面分别设置短信通知的声音和提醒方式，具体操作如下：
1、打开通知中心，找到“信息”应用。
2、点击“信息”，进入设置界面。
3、在设置界面中，找到“通知声音”选项，点击开启即可，也可以在此界面选择自己喜欢的短信铃声。
操作的前提是手机处于非静音状态，如果开启了勿扰模式或铃声设置为静音，则无法听到短信声音，如有更多疑问，可咨询苹果售后服务获取更多帮助。
