苹果手机设置短信拦截的步骤如下。
1、打开苹果手机中的“设置”。
2、进入“勿扰模式”，手动开启勿扰模式，并将静音设置为“始终”，电话中允许以下来电可以设置为“均不允许”。
3、如果想单独设置拦截某些短信，可以在“信息”中过滤未知发件人，还可以下载使用第三方软件，例如腾讯手机管家等，进行更为详细的设置和拦截。
借助iCloud的过滤功能也可以有效拦截短信，具体步骤如下：
1、登录苹果ID账号，进入iCloud官网。
2、在iCloud页面中点击“设置”，接着选择“高级”选项，进入后点击“iMessage”功能。
3、在iMessage功能中开启过滤功能，这样当短信过滤功能开启后，所有的短信都会被过滤到过滤短信栏中，可以点击过滤信息栏查看过滤掉的短信，若需要恢复某个人的短信，可以点击联系人并选择取消过滤即可，也可以设置自定义过滤条件来拦截特定的短信内容或号码。
方法仅供参考，如需更多信息，可以咨询苹果客服或查阅相关手机使用说明书。
