苹果手机可以通过以下步骤设置拒收别人的短信。
1、打开iPhone上的“设置”。
2、滚动到“信息”或“短信/彩信”选项并点击它。
3、找到“过滤未知发件人”选项，点击旁边的开关按钮将其开启，开启此功能后，iPhone将自动拦截那些来自未知号码或可能未保存在通讯录中的短信，这样，你就可以拒收那些可能来自广告商或其他不相关来源的短信。
这种方法并不能完全保证拦截所有不想要的短信，但可以大大减少接收到的垃圾短信数量，对于特定的联系人，如果希望保留他们的短信而不被过滤，可以将其添加到通讯录中。
如果还需要其他更详细或特定的设置方法，建议查看苹果官方指南或向苹果官方咨询。
