要拦截短信和电话，可以通过以下途径。
1、手机设置：大部分手机都自带拦截功能，可以在“设置”中找到“电话”或“短信”选项，进入“骚扰拦截”或“拦截设置”菜单，在这里可以设定拦截规则，如拦截所有陌生号码或自定义拦截号码，具体操作方式可能因手机型号不同而有所差异。
2、第三方软件：还可以下载并安装第三方安全软件，如腾讯手机管家、百度手机卫士等，这些软件通常也提供拦截功能，安装后，按照软件的提示进行设置即可。
不同品牌和操作系统的手机在操作上可能有所不同，如果不熟悉操作，建议查看手机说明书或在官方网站上查找相关教程，不同手机可能叫法不同，如有的手机没有“骚扰拦截”这一选项，而是叫“黑名单”等，可以根据手机的具体情况进行选择，成功设置后，被拦截的短信和电话通常可以在相应的拦截记录或日志中查看。
