在苹果手机上设置短信拦截可以通过多种方式实现，包括使用内置的信息应用过滤功能、使用第三方应用或启用勿扰模式等。以下是具体的步骤。
使用“信息”应用的过滤功能
1、打开“设置”应用。
2、滚动并找到“信息”选项，点击进入。
3、找到“未知与过滤信息”或类似的选项，点击进入。
4、开启“过滤未知发件人”的选项，这样，来自未知来源的短信将被归类到一个单独的文件夹中。
方法二：使用第三方应用
有很多第三方应用可以帮助拦截短信，比如腾讯手机管家、百度手机卫士等，这些应用通常提供了更强大的拦截功能，可以根据关键词、号码等自定义拦截规则。
1、在App Store中搜索并下载合适的短信拦截应用。
2、安装后，根据应用的提示进行设置。
3、创建一个拦截列表或规则，以指定哪些短信应该被拦截。
方法三：启用勿扰模式
1、打开“设置”应用。
2、滚动并选择“勿扰模式”。
3、启用“勿扰模式”，然后可以根据需要设置时间范围和其他相关选项，在勿扰模式下，手机将不会显示任何通知，包括短信。
需要注意的是，无论使用哪种方法，都有可能错过一些重要的短信，因此在设置拦截规则时请谨慎选择，一些第三方应用可能会收集用户的个人信息，请务必选择可信赖的应用并谨慎授予权限。
仅供参考，如需更具体地操作，建议查询苹果官网或前往线下门店接受专业人士的指导。
