要恢复已删除的苹果手机短信内容，可以尝试以下几种方法。
1、使用iTunes备份恢复：如果之前使用iTunes备份过手机数据，可以通过恢复备份来找回已删除的短信，在电脑上打开iTunes，选择“恢复备份”，然后选择最近的备份文件，最后点击“恢复”。
2、使用iCloud备份恢复：如果开启了iCloud备份，也可以尝试通过恢复iCloud备份来找回删除的短信，在手机设置中选择“通用”，然后点击“还原”，选择“从iCloud备份恢复”。
3、使用第三方软件恢复：可以尝试使用第三方数据恢复软件，如EaseUS MobiSaver等，来扫描并找回已删除的短信，这种方法需要连接手机并扫描手机中的数据，然后恢复所需的短信。
4、直接从短信回收站恢复：苹果手机iOS系统自带的短信回收站功能可以恢复误删的短信，打开短信界面，选择“设置”，进入“高级”选项，找到“回收站”或“最近删除”功能，找到需要恢复的短信进行恢复，但请注意，回收站中的短信通常只保留一段时间。
方法都需要根据实际情况和具体步骤进行操作，如果无法自行恢复，建议咨询苹果官方客服或前往苹果专卖店寻求专业帮助，为了数据安全，建议定期备份手机数据。
