苹果手机查看拦截的短信，可以通过以下步骤进行。
1、打开手机“设置”-“信息”-“黑名单拦截”，在此界面查看被拦截的短信，如果是使用第三方软件拦截的短信，如腾讯手机管家等，可以在软件内的拦截记录或短信列表中查看。
2、还有一种方法是直接在手机自带的“信息”应用中查看，首先点击手机中的“信息”图标，进入短信界面，然后在短信界面中找到并点击“拦截”或类似名称的选项卡，之后就可以查看所有被拦截的短信了。
仅供参考，不同版本的iOS系统或第三方短信应用操作可能存在差异，建议根据具体情况进行操作，如果遇到问题，可以寻求苹果官方客服的帮助。
