在苹果手机上设置短信拦截陌生号码显示，可以通过以下步骤进行。
使用“勿扰模式”拦截陌生号码
1、打开苹果手机“设置”应用。
2、滑动到“勿扰模式”选项并点击进去。
3、打开“勿扰模式”开关，并开启“重复来电”开关，允许相同的来电者在三分钟内的第二个来电不会被设为静音。
4、点击“联系人”或“未知联系人”，选择允许或拒绝接收来电，如果选择“静音未知联系人”，则所有未知号码的短信和来电都会被静音。
方法二：使用“信息”应用过滤未知发件人
1、打开苹果手机“设置”应用。
2、滑动到“信息”选项并点击进去。
3、打开“过滤未知发件人”开关，这样来自未被添加到通讯录中的号码或电子邮件地址的信息都会被自动过滤到默认信息应用的“不在通讯录”列表中。
方法三：使用第三方软件拦截
除了上述方法，还可以使用第三方软件来拦截陌生号码，可以在App Store中搜索并下载一些短信拦截软件，如腾讯手机管家等，安装后，根据软件提供的设置选项，可以自定义拦截陌生号码。
方法仅供参考，具体步骤可能会因手机型号或系统版本不同而有所差异，如果遇到问题，建议查看苹果官网或咨询苹果客服以获得更多帮助。
