短信开启显示时间和日期的设置方法取决于你所使用的手机操作系统和设备。以下是一些常见操作系统的设置方法。
1、安卓手机：
打开“设置”应用，找到“状态栏”或“通知”选项，然后点击“时间显示”或类似的选项，你可以找到关于短信显示时间的设置，根据设备不同，这些选项的命名和位置可能有所不同。
如果你使用的是特定的短信应用（如WhatsApp、Telegram等），你也可以在该应用的设置中找到相关的选项。
2、iPhone：
iPhone的短信应用默认显示消息发送的时间和日期，如果你使用的是iOS的短信应用，那么消息窗口上方就会显示发送的时间和日期，如果你发现这些信息没有显示，可能是因为你的设备语言或地区设置存在问题，你可以尝试更改设备设置中的语言或地区设置，看看是否能解决问题。
如果你使用的是第三方短信应用，如WhatsApp等，你同样可以在应用的设置中找到相关的选项。
具体的步骤可能会因手机型号和系统版本的不同而有所差异，如果你无法找到相关设置，建议查阅设备的用户手册或在线搜索具体的设置方法。
