对于已经永久删除的短信，通常情况下是无法直接恢复的，除非在删除之前已经采取了某些备份措施。对于苹果手机，可以尝试以下方法恢复已删除的短信。
1、iTunes备份恢复：如果之前有通过iTunes备份手机数据，那么可以通过iTunes备份恢复已删除的短信，将手机连接到电脑，打开iTunes，找到备份与恢复功能，选择恢复备份，这种方法可以恢复大部分手机数据，包括短信。
2、iCloud备份恢复：如果使用了iCloud备份，可以尝试通过iCloud备份恢复已删除的短信，在手机设置中找到iCloud并打开，选择备份恢复。
3、使用数据恢复软件：可以尝试使用数据恢复软件来扫描手机并找回已删除的短信，市面上有很多数据恢复软件可以选择，但需要注意选择正规、可信赖的软件，并按照软件的使用说明进行操作。
需要注意的是，数据恢复的成功率并不是百分百，且恢复的数据可能会不完整或有损坏，即使恢复了短信，也可能无法完全保留附件或链接等内容，为了避免数据丢失，建议定期备份手机数据。
仅供参考，建议根据实际情况选择合适的恢复方法，如果无法自行恢复，可咨询苹果官方客服寻求更多帮助。
