苹果手机短信可能会在没有删除的情况下消失，这可能是由于以下几种原因导致的。
1、iMessage同步问题：如果开启了iMessage同步功能，两台设备上的短信可能会同步，当从一台设备上删除某些短信时，这些短信在另一台设备上也会同步删除，可以检查是否在其他设备上删除了短信。
2、短信自动删除功能：可能是开启了短信自动删除功能，例如自动删除超过一定数量的短信或自动删除超过某个时间段的短信，可以检查手机的短信设置，查看是否开启了这些功能并进行了相关设置。
3、系统错误或Bug：有时系统错误或Bug也可能导致短信消失，可以尝试重启手机或更新系统版本来解决这个问题。
4、第三方应用干扰：某些第三方应用可能会干扰短信的正常显示，导致短信消失，可以尝试关闭或卸载最近安装的可疑应用，查看问题是否解决。
5、存储问题：如果手机存储空间不足或达到上限，可能会导致短信无法正常存储和显示，可以尝试清理手机存储空间或检查存储设置。
如果以上方法都无法解决问题，建议联系苹果官方客服或前往附近的苹果专卖店寻求帮助。
