当您在尝试设置苹果手机短信中心时遇到执行请求时发生错误未知错误，这可能是由多种原因导致的。以下是一些建议的解决步骤。
1、检查信号连接：确保您的手机有稳定的网络连接，信号不稳定或网络故障可能导致设置失败。
2、重启设备：有时简单地重启您的手机可以解决一些临时性的错误或故障。
3、检查短信中心号码：确保您输入的短信中心号码是正确的，错误的号码会导致设置失败，您可以尝试重新输入或联系您的运营商获取正确的号码。
4、更新系统：确保您的iOS系统是最新的，有时，软件更新可以解决一些已知的问题和错误，前往“设置” > “通用” > “软件更新”来检查并安装可用的更新。
5、使用iTunes或Finder：如果您无法通过手机界面更改短信中心设置，可以尝试使用iTunes或Finder（如果您使用的是Mac）来恢复或更改设置。
6、联系运营商：如果您尝试了上述所有方法仍然无法解决问题，建议联系您的移动网络运营商，他们可能能够为您提供更具体的帮助或解决方案。
7、查看错误日志：如果可能的话，查看设备的错误日志可能会提供更多关于问题的信息，这通常适用于高级用户或开发人员。
8、还原网络设置：您可以尝试在设置中还原网络设置，这将重置所有的网络配置，包括短信中心设置，前往“设置” > “通用” > “重置” > “重置网络设置”。
9、硬件问题：如果上述方法都无法解决问题，可能是硬件问题导致的，在这种情况下，建议联系苹果官方客服或前往苹果专卖店进行进一步的检查和维修。
希望这些建议能帮助您解决问题，如果问题仍然存在，建议您寻求专业的技术支持或联系苹果官方客服获取进一步的帮助。
