苹果手机可以设置短信加密，具体的设置步骤如下。
1、打开手机屏幕，进入到手机主页中，点击“设置”功能，进入其界面。
2、在界面中，找到并点击“通用”功能选项。
3、找到并点击“访问限制”选项，如果此前并未设置过此功能，需要开启访问权限功能才能使用，开启该功能后，可以对手机中的部分功能进行限制访问设置。
4、开启访问限制后，需要为访问限制功能设置一个密码，以便日后对功能的限制进行更改，密码需要输入两次确认。
5、设置好密码后，返回到上一界面，找到并点击“信息”选项，在界面中可以根据需要选择允许接收短信的号码或群组进行勾选即可，这样设置后，只有被允许的号码或群组才能发送短信给该手机，其他号码将无法发送短信给该手机，这样就实现了短信加密的功能，还可以选择隐藏某些短信内容，以保护隐私不被泄露，但需要注意的是，这种方式并不能完全保证短信的安全性，因为手机丢失或被盗时仍有可能被破解密码并查看短信内容，对于重要的信息，建议采用其他加密方式或应用进行保护。
步骤仅供参考，如果实际操作中遇到问题，可以咨询苹果官方客服以获得更详细的指导，另外请注意备份重要数据以防万一。
