在华为手机上隐藏短信号码显示的方法通常依赖于手机中的短信应用设置。以下是一些可能的步骤，但请注意，不同版本的华为系统和EMUI可能有些许差异。
1、打开短信应用。
2、进入短信设置：通常在短信应用的顶部或侧边有“设置”或“更多”选项，点击后进入设置界面。
3、寻找关于显示设置的选项：在设置界面中，寻找与短信显示相关的选项，可能包括“显示设置”、“通知设置”或类似的选项。
4、隐藏号码或匿名发送：在显示设置里，寻找与隐藏号码或发送匿名短信相关的选项，有些手机允许用户在发送短信时选择隐藏号码。
5、启用隐藏号码功能：如果找到了相关选项，点击进入后按照提示启用隐藏号码功能。
如果是想在手机接收到短信时不显示号码，那么这可能涉及到手机的安全或隐私设置，可以在手机的设置里寻找与短信通知、隐私保护相关的选项，尝试调整相关设置以隐藏短信号码。
隐藏短信号码可能不适用于所有类型的短信，例如来自运营商或某些特定服务的短信可能无法隐藏，某些情况下隐藏号码发送短信可能会产生额外费用。
由于不同版本的华为系统和应用可能存在差异，建议查阅手机的用户手册或在线帮助文档，或联系华为客服以获取更准确的指导。
