匿名发送短信是否能被查到，取决于多种因素，包括服务提供商的政策、当地法规以及技术能力等。在某些情况下，通过合法途径，如法律程序，相关机构可能能够追踪到短信的来源。但在普通情况下，普通用户发送的匿名短信很难被查到。
关于苹果如何设置匿名发送短信，有以下方法：
1、使用第三方应用：在App Store中搜索“短信匿名发送”或类似关键词，会出现一些第三方应用，这些应用通常允许用户选择匿名发送短信，接收方无法知道发送方的真实号码。
2、使用网络电话服务：某些网络电话服务允许用户通过其平台进行匿名短信发送，可以在苹果设备上下载这些应用并注册账号，然后按照应用的指引进行匿名发送。
虽然上述方法可以尽量隐藏发送方的信息，但没有任何方法可以完全保证匿名性，匿名发送短信需谨慎使用，遵守当地的法律法规，在某些情况下，如涉及骚扰、诈骗或其他违法行为，即使使用了匿名方式，仍然有可能被追踪和识别。
仅供参考，如需更多信息，建议咨询苹果公司客服或相关专家，同时请注意，使用任何方法时都应遵守法律法规和道德准则。
