查询已删除的短信在苹果手机上可能比较困难，但可以尝试以下几种方法来找回或查看已删除的短信。
1、使用iTunes备份恢复：如果之前有使用iTunes备份过手机数据，可以尝试从备份中恢复已删除的短信，连接手机到电脑，打开iTunes，然后选择恢复备份的选项，这将会覆盖当前手机上的数据，因此建议在操作前做好数据备份。
2、使用iCloud备份恢复：和iTunes类似，如果开启了iCloud备份，可以从iCloud备份中恢复已删除的短信，前往设置 > 通用 > 还原 > 从iCloud备份恢复。
3、使用第三方软件恢复：有一些第三方软件如“恢复大师”等可以扫描并尝试找回已删除的短信，可以在App Store下载这样的软件并尝试使用，但请注意，使用第三方软件可能存在风险，建议谨慎操作。
4、查看短信回收站或最近删除文件夹：在某些情况下，删除的短信可能被移至回收站或“最近删除”文件夹中，进入短信应用，查找是否有这样的功能来恢复或查看已删除的短信。
如果以上方法均无法找回已删除的短信，那么可能无法再查看这些短信了，为了避免数据丢失，建议定期备份手机数据并谨慎操作手机设置。
