要拦截苹果iOS设备上的虚拟电话和短信，可以采取以下几种方法。
1、使用iOS内置的“勿扰模式”功能：
打开“设置”应用。
滚动到并选择“勿扰模式”。
启用“勿扰模式”开关，你也可以根据需要设定时间范围。
选择“联系人”或“未知号码”来阻止特定类型的来电和短信。
2、使用第三方应用：可以在App Store中搜索并下载一些拦截骚扰电话和短信的第三方应用，例如腾讯手机管家、百度手机卫士等，这些应用通常具有更多的自定义选项和更强大的过滤功能，下载并安装后，按照应用的指引进行设置即可。
3、报告骚扰电话和短信：可以报告这些虚拟电话和短信给当地的电信监管机构或消费者权益保护机构，他们可能会采取措施阻止这些骚扰行为。
4、过滤未知号码：在“设置”中，找到“信息”或“短信”选项（取决于iOS版本），开启过滤未知发件人的开关，可以阻止来自未知号码的短信。
5、设置自定义拦截规则：针对特定的虚拟电话号码或关键词，可以在一些第三方应用中设置自定义的拦截规则，以更精确地过滤不需要的来电和短信。
虚拟电话和短信可能是诈骗的一种手段，务必谨慎处理，如果收到可疑的来电或短信，不要轻易泄露个人信息或进行转账等操作，如果担心错过重要的来电，建议开启勿扰模式的同时，允许特定的联系人或号码来电。
