苹果已删除的短信可以通过以下几种方法尝试找回。
1、使用iCloud备份恢复：如果之前有进行iCloud备份，可以在设置中点击“还原”选项，选择“从iCloud备份恢复”，选择最近的备份进行恢复，备份中包含了已删除的短信，恢复后可以看到这些短信。
2、使用第三方软件恢复：可以在App Store中下载一些第三方软件来找回已删除的短信，这些软件通常可以通过扫描设备来查找和恢复已删除的短信。
3、直接在短信中查找：在短信的搜索框中，输入关键字或联系人的名称，可能会找到一些已删除的短信，这个方法适用于已经忘记删除短信的时间，但知道短信内容或联系人的情况。
4、使用iTunes备份恢复：如果通过iTunes进行了备份，可以使用iTunes备份恢复功能来找回已删除的短信，连接iPhone到电脑，打开iTunes，选择设备后点击“恢复备份”选项来恢复短信。
需要注意的是，这些方法不能保证一定能够找回所有已删除的短信，因为数据恢复的成功率取决于多种因素，如数据被覆盖的情况等，为了避免数据丢失，建议定期备份手机数据，以上方法仅供参考，如果无法恢复，建议咨询苹果官方客服或专业的数据恢复服务。
