要解绑QQ手机号而不绑定新的手机号，可以按照以下步骤操作。
1、登录手机QQ，进入主界面后点击左下角“消息”选项。
2、在弹出的界面中点击左上角“头像”图标，进入个人信息界面。
3、在弹出的界面中继续点击“头像”，进入我的资料界面。
4、在弹出的界面中找到并点击“手机号码”选项。
5、进入手机号码设置界面后，点击右上角的“更多选项”，然后选择“解绑手机号”。
6、在弹出的提示窗口中输入手机号和验证码，点击确认解绑即可成功解除手机号的绑定，此时并未绑定新的手机号。
解绑手机号后，可能会影响使用某些与手机号相关的功能或服务，如找回密码等，如有更多疑问或遇到操作问题，建议咨询腾讯客服获取帮助。
