拦截境外00开头的短信，可以采取以下几种常见的方法。
1、过滤短信：大多数手机都有短信过滤功能，可以设置为只接收来自联系人或白名单的短信，拒绝来自未知或特定号码的短信，对于境外00开头的短信，可以在手机设置中将其添加到黑名单或拦截列表。
2、使用第三方软件：市面上有很多第三方短信拦截软件，如腾讯手机管家、360安全卫士等，这些软件可以拦截来自特定号码或地区的短信，可以在软件中添加拦截列表，将境外00开头的短信加入拦截列表。
3、向运营商投诉：如果收到大量的境外00开头的骚扰短信，可以向手机运营商投诉，请求他们协助拦截这些短信，运营商可能会采取技术手段进行拦截，或者提供一些个性化的解决方案。
4、警惕诈骗信息：需要注意的是，有些境外00开头的短信可能是诈骗信息，对于这些短信，无论是否采取了拦截措施，都应该保持警惕，不要轻易相信其中的内容，尤其是涉及个人财产和隐私的信息。
拦截境外00开头的短信需要结合多种方法，不仅要依靠手机设置和第三方软件，还需要保持警惕和谨慎，也可以向相关部门或机构寻求帮助和建议。
