苹果手机收到未知乱码短信可能是由于多种原因导致的，以下是一些可能的原因和解决方法。
1、错误的输入或错误的设置：有时用户可能会误操作，发送了乱码短信或设置了错误的短信发送方式，建议检查短信内容是否正确，以及是否设置了正确的短信中心号码。
2、恶意软件或病毒攻击：恶意软件或病毒可能会干扰手机正常运行，导致短信功能异常，建议使用官方应用商店下载的应用程序，并安装可信赖的安全软件以保护手机免受恶意软件的攻击。
3、运营商问题：有时运营商的网络问题可能会导致短信发送异常，建议联系运营商查询网络状态是否正常，并尝试重启手机或重新插拔SIM卡。
4、第三方应用推送：有些第三方应用可能会推送广告或其他信息，这些信息可能包含乱码内容，建议检查已安装的应用列表，并确认是否有任何未知应用正在推送信息，如有必要，可以卸载这些应用或禁用其通知功能。
5、SIM卡问题：SIM卡损坏或不兼容也可能导致短信发送异常，尝试将SIM卡插入其他手机测试，如果仍然存在问题，建议更换新的SIM卡。
如果以上方法都无法解决问题，建议备份手机数据并尝试恢复手机出厂设置，或者联系苹果官方客服寻求进一步的帮助，请注意保护个人信息和账户安全，避免泄露个人信息或点击未知链接，以免造成不必要的损失。
