要更改谷歌账户绑定的手机号，可以按照以下步骤操作。
1、登录谷歌账户：打开谷歌官网，输入谷歌账户密码进行登录。
2、进入谷歌安全设置：在登录成功后，点击页面右上角的账户头像，选择“Google账户”，进入谷歌账户页面，在左侧导航栏中，找到并点击“安全性”选项。
3、找到手机号并更改：在“安全性”页面，找到“辅助电话号码”或“已绑定的手机号”选项，点击后会显示当前绑定的手机号码，点击更改或移除按钮，按照提示操作更换新的手机号码。
4、接收验证码进行验证：在更改手机号码时，可能需要接收验证码以验证身份，输入新的手机号码后，点击发送验证码，然后在规定时间内输入收到的验证码，以完成验证过程。
5、完成手机号更改：验证通过后，即可完成手机号的更改，确保保存更改并退出账户编辑状态。
谷歌账户的相关界面和功能可能会随时更新，请根据实际的界面和操作路径进行操作，如果在操作过程中遇到任何问题，建议访问谷歌官网获取更多帮助。
