苹果手机可以通过以下步骤打开电话拦截功能。
通过系统设置进行拦截
1、打开手机“设置”。
2、进入设置界面后，点击“勿扰模式”。
3、在勿扰模式界面中，开启勿扰模式并设置允许接听的电话联系人群组，这样，只有允许的联系人才能够打进电话。
方法二：使用第三方软件拦截
1、在App Store中搜索并下载第三方拦截软件，如腾讯手机管家等。
2、下载完成后，打开软件并按照提示进行设置，这些软件通常提供黑名单和白名单的设置功能，可以根据需求进行自定义设置。
方法三：使用Siri语音助手进行快速拦截
如果对电话拦截有特殊需求，也可以通过Siri语音助手快速拦截来电，对Siri说“屏蔽来电”或“阻止来电”，即可实现快速拦截，这种方式适用于暂时不希望被打扰的情境。
需要注意的是，以上方法可以根据个人需求进行选择和组合使用，开启电话拦截功能后，被拦截的来电将不会显示在手机屏幕上，可能在未接来电或拦截记录中查找，部分运营商也提供类似的电话拦截服务，可以根据需求进行选择和设置。
