如果不小心删除了苹果手机的短信，可以尝试以下几种方法来恢复。
1、使用iCloud备份恢复：
如果在删除短信之前，已经进行了iCloud备份，那么可以借助iCloud备份来恢复删除的短信，具体步骤如下：
a. 打开苹果手机上的设置，进入“通用”选项。
b. 点击“还原”选项，选择“从iCloud备份恢复”。
c. 选择最近的备份时间，等待恢复过程完成。
2、使用iTunes备份恢复：
如果使用iTunes备份过手机数据，也可以通过iTunes备份恢复删除的短信，具体步骤如下：
a. 将苹果手机连接到电脑上，打开iTunes软件。
b. 选择设备后，点击“恢复备份”选项。
c. 选择包含短信的备份文件，等待恢复过程完成。
3、使用第三方软件恢复：
如果以上方法无法恢复删除的短信，可以尝试使用第三方软件来找回，通过搜索并下载一些数据恢复软件，如EaseUS等，来扫描手机存储空间，尝试找回删除的短信，但请注意，使用第三方软件可能存在风险，需要谨慎操作。
4、直接向运营商查询：
如果以上方法都无法找回短信，还可以尝试联系手机运营商查询短信记录，但这通常需要提供手机号码和身份验证信息。
恢复删除的数据并不总是成功的，而且有些方法可能需要一定的费用，建议定期备份手机数据，以避免数据丢失的风险。
