如果不小心删除了苹果手机上的短信，有几种方法可以尝试找回。
通过iCloud备份恢复
如果之前有激活iCloud备份，可以尝试通过以下步骤恢复短信：
1、在苹果手机上打开【设置】。
2、登陆Apple ID账号，如果之前没有开启备份功能，则无法使用此方法恢复短信。
3、找到并点击【iCloud】，确认是否开启了备份功能，如果开启了备份功能，点击【备份恢复】，根据备份时间选择恢复数据版本，完成操作后，即可恢复删除的短信，但此方法无法保证能找回所有数据，因为iCloud的备份是覆盖式的，恢复过程中可能需要重新连接网络或重启设备。
方法二：使用第三方软件恢复删除的短信
市面上有一些第三方软件如“数据蛙苹果恢复专家”，可以通过扫描手机数据来尝试找回删除的短信，使用此类软件时，请确保从官方渠道下载，并按照软件的指引操作，使用第三方软件有一定的风险，所以在操作之前最好先了解软件的相关信息和评价，使用第三方软件恢复数据时可能需要支付一定的费用。
方法三：通过iTunes备份恢复短信
如果使用的是iTunes备份手机数据，可以按照以下步骤尝试恢复删除的短信：
1、连接手机到电脑上并打开iTunes软件，选择设备并点恢复备份选项，选择相应的备份文件后等待恢复完成即可，但请注意，使用iTunes恢复数据会覆盖手机上的现有数据，所以在操作之前请确保备份重要数据以防丢失，此方法也无法保证找回所有丢失的数据，完成恢复后可以在手机短信上查看恢复的短信记录，如果无法直接查看恢复的短信记录，可以尝试导出短信记录进行查看，具体操作方法可以参考相关教程或咨询专业人员，需要注意的是，在操作过程中可能会遇到一些技术问题，建议寻求专业人士的帮助以避免造成不必要的损失，同时也要注意保护个人隐私和数据安全，以上方法仅供参考，具体操作请根据实际情况进行尝试和调整。
