如果不小心删除了苹果手机上的短信，有几种方法可以恢复它们。以下是一些建议。
1、使用iCloud备份恢复：
如果开启了iCloud备份，可以通过恢复备份来找回删除的短信，步骤如下：
a. 打开iPhone的设置，点击“通用”。
b. 点击“还原”，选择“从iCloud备份恢复”。
c. 选择最近的备份，等待恢复过程完成。
这将会覆盖当前手机上的所有数据，因此在恢复之前请确保备份是最新的并且包含所需的短信。
2、使用iTunes备份恢复：
如果使用了iTunes备份手机，也可以通过恢复iTunes备份来找回删除的短信，步骤与上述类似，但在选择恢复选项时，选择“从iTunes备份恢复”而不是“从iCloud备份恢复”。
3、使用第三方软件恢复：
市面上有一些第三方数据恢复软件，如EaseUS MobiSaver等，可以帮助找回删除的短信，使用这些软件时，请确保从官方来源下载，并按照软件的指导进行操作。
数据恢复的成功率可能因各种因素而异，如数据被覆盖的程度、删除的时间等，尽早采取行动并选择合适的方法可能有助于提高恢复成功率。
为了避免数据丢失，建议定期备份iPhone数据，未来在删除任何重要数据之前，请三思而后行，如有需要，请及时寻求专业技术人员的帮助。
