苹果手机可以通过以下方法来拦截虚拟号码的电话和短信。
1、使用第三方软件拦截：可以在App Store中下载并安装一些专门用于拦截骚扰电话和短信的第三方软件，例如腾讯手机管家、360安全卫士等，这些软件通常具有智能识别和拦截功能，可以根据用户的设置来拦截虚拟号码的来电和短信。
2、设置勿扰模式：可以在手机设置中开启勿扰模式，通过设定时间段来屏蔽所有的来电和短信，或者只允许联系人列表中的号码来电和发送短信。
3、过滤未知号码：在手机的通话设置或短信设置中，可以开启过滤未知号码的功能，这样所有不在联系人列表中的号码发来的电话和短信都会被自动拦截。
4、举报和投诉：如果收到虚拟号码发来的骚扰电话或短信，可以在手机中直接举报或投诉这些号码，苹果公司会收集这些信息，并在必要时采取措施来阻止这些号码的骚扰。
需要注意的是，虚拟号码的电话号码和短信可能会不断更换，因此即使使用上述方法，仍然可能会收到一些漏网的骚扰电话或短信，如果经常收到骚扰电话或短信，建议保持警惕，避免泄露个人信息或参与任何可疑的活动。
