苹果手机可以通过设置拦截来电功能来屏蔽境外电话，以下是详细的操作步骤。
使用拦截功能拦截境外来电
1、打开苹果手机自带的“设置”功能并找到“电话”选项。
2、在电话设置中找到“来电阻止与身份识别”选项并点击，进入该选项后，找到“阻止联系人”或“黑名单”功能。
3、点击“+”号添加想要屏蔽的境外电话号码至黑名单中即可，当这些号码再次尝试联系你时，手机会自动拦截这些来电。
方法二：利用第三方软件拦截境外来电
除了使用苹果手机自带的拦截功能外，还可以下载第三方软件来增强拦截效果，可以下载并安装腾讯手机管家等安全软件，然后在其中设置拦截境外来电的功能，具体步骤可能因软件而异，但通常都会在软件的设置或工具中找到相关选项。
需要注意的是，在拦截境外来电时，可能会存在误判的情况，因此建议谨慎设置，避免错过重要的来电，不同版本的iOS系统可能存在操作上的差异，建议根据自己的手机系统版本进行相应的调整，也要保持手机软件的最新版本，以确保功能的正常使用。
