要取消苹果境外骚扰电话拦截，可以按照以下步骤操作。
1、打开苹果手机上的“设置”，点击“勿扰模式”。
2、在勿扰模式页面中，找到并点击“联系人”。
3、在联系人页面中，找到并点击“黑名单”。
4、在黑名单页面中，找到要取消屏蔽的境外号码，点击该号码。
5、在弹出的选项中选择“取消阻止”，这样就可以取消对该号码的拦截。
也可以在境外骚扰电话第一次打进来时，选择拒绝并加入黑名单，这样，系统会自动拦截所有来自该号码的来电和信息，如果误操作将某个号码加入黑名单，可以前往设置中的黑名单选项进行查看和修改。
如果以上方法无法解决问题，可以考虑使用第三方软件来拦截境外骚扰电话，例如腾讯手机管家等，但请注意，下载和使用第三方软件前要确保其安全性和可靠性，也可以联系运营商寻求帮助，通过技术手段来拦截境外骚扰电话。
无论采取哪种方式，都要谨慎处理与境外陌生来电的交互，避免泄露个人信息或卷入不必要的麻烦。
