苹果手机的短信拦截功能通常是通过其内置的信息应用和一些第三方应用来实现的。要设置短信拦截视频，你可以按照以下步骤操作。
1、打开“设置”应用。
2、滚动到并点击“信息”。
3、找到“过滤未知发件人”选项，并打开此开关，这可以拦截那些来自未知号码或可能包含广告信息的短信，但请注意，这并不能保证拦截所有视频内容，因为它主要针对的是垃圾信息。
使用第三方应用：
1、在App Store中搜索并下载一款短信拦截应用，如“爱拦截”、“腾讯手机管家”等。
2、下载并安装所选应用后，打开应用并按照其提示进行设置。
3、在应用的设置菜单中，找到关于视频拦截的相关选项并进行设置，不同的应用可能会有不同的设置选项和界面，但通常都会有关于内容过滤或关键词拦截的选项。
使用第三方应用可能会产生一定的费用，并且需要授予其访问短信的权限，请确保选择可信赖的应用，并仔细阅读其隐私政策和使用条款。
如果你不希望接收任何形式的短信或电话打扰，你也可以考虑将电话号码添加到“勿扰模式”联系人列表或使用其他专业的通讯工具如Telegram、WhatsApp等进行沟通，这样可以更有效地避免不必要的打扰。
