苹果手机短信拦截设置方法主要在设置中的信息（或短信）或勿扰模式里。以下是具体的步骤。
通过“信息”设置拦截
1、打开手机的“设置”。
2、点击进入“信息”。
3、开启“过滤未知发件人”功能，这样来自未知来源的短信或iMessage信息都会被自动拦截并归类至“过滤短信”或“不在通讯录的短信”中。
方法二：通过勿扰模式拦截
1、打开手机的“设置”。
2、点击进入“勿扰模式”。
3、在这里可以设定时间开启勿扰模式，这样在这个时间段内，手机来电和短信都不会响铃或震动，还可以设置只允许特定联系人打电话或发送信息，其他未列出的联系人发送的信息都会被自动拦截。
方法三：使用第三方软件拦截
除了苹果自带的拦截功能外，还可以下载并使用第三方短信拦截软件，如腾讯手机管家等，这些软件通常提供更强大的拦截功能，例如可以自定义拦截关键词、号码等，但使用第三方软件时要注意权限和隐私保护。
无论使用哪种方法，都建议定期查看被拦截的短信，以防误拦重要信息，以上方法可能因为不同的iOS版本而略有差异，建议根据自己的手机版本进行调整。
