苹果手机的短信拦截功能可以通过多种方式开启，以下是几种常见的方法。
使用“勿扰模式”进行拦截
1、打开iPhone并找到“设置”应用。
2、点击“勿扰模式”，然后滑动开关以开启此功能。
3、开启后，您可以根据个人需求设置允许的联系人或时间段，在此模式下，只有特定的联系人才能够发送短信或打电话给您，其他不在允许列表中的联系人发送的短信将不会显示，从而起到拦截作用。
方法二：使用“信息”过滤未知发件人
1、进入“设置”，找到“信息”。
2、您可以找到一个名为“过滤未知发件人”的选项，点击旁边的开关以启用此功能，当此功能开启后，来自不在通讯录中的号码或电子邮件地址的短信将被自动拦截。
方法三：使用第三方应用进行拦截
除了上述方法外，您还可以使用第三方应用来增强短信拦截功能，可以在App Store中搜索并下载一些短信拦截应用，这些应用通常提供更多的自定义选项和高级功能，以帮助您更有效地拦截垃圾短信或来自特定号码的短信，使用第三方应用时请确保选择信誉良好的应用，并注意个人隐私和安全问题。
方法可能因iOS版本不同而有所差异，建议根据自己的手机版本和系统设置进行相应的调整，开启短信拦截功能后，请确保不会误拦重要信息或紧急通知。
