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苹果手机可以通过以下步骤设置不接收短信和电话。
不接收短信的设定方法
1、打开短信应用，选择“设置”或者“更多设置”。
2、找到“拦截设置”或类似的选项。
3、进入该选项后，找到“拦截规则”或“黑名单”，选择添加相关号码或关键词，这样，被加入拦截规则的号码发送的短信将被自动拦截，不会显示在你的手机上。
不接收电话的设定方法
1、打开“设置”应用，选择“勿扰模式”。
2、打开“勿扰模式”开关，开启后，手机来电和提醒功能将自动静音，如有需要，还可以设置允许来电联系人的特定时间段，也可以在设置中通过“通讯录”或“电话”选项找到类似“拦截设置”或“骚扰拦截”的功能，并设置相应的规则。
不同的手机型号和iOS版本可能会有所不同，但大体步骤是相似的，建议根据自己的手机型号和iOS版本进行相应的调整，如果完全不接收短信和电话可能会错过重要的信息或通知，请谨慎设置。
