在苹果手机上设置短信显示号码，可以按照以下步骤进行操作。
1、打开苹果手机上的“设置”。
2、在设置页面中，找到并点击“信息”。
3、进入信息页面后，找到“发送与接收”下方的“当前SIM卡的短信/彩信”选项，点击进入。
4、找到并点击“短信/彩信”页面中的“显示主题栏”，点击开启按钮，开启后，短信通知将显示发件人的号码。
也可以在发送短信的界面中直接显示号码，具体步骤为：打开短信应用，点击界面右上角的图标，选择“设置”，找到“显示短信发送人姓名”，将此功能开启即可，这样设置后，接收或发送短信时，对方的号码就会显示在短信界面上。
操作步骤可能会因为手机版本或系统更新而略有不同，如果在操作过程中遇到困难，建议查看手机说明书或寻求苹果官方客服的帮助。
