苹果手机短信加密可以通过以下几种方式实现。
使用备忘录进行加密保护，具体操作步骤如下：
1、打开苹果手机上的备忘录功能，并创建一个新的备忘录进行加密设置。
2、在备忘录中写好想要加密的内容后，选择备忘录右上角的分享按钮。
3、在弹出的分享弹窗选项中，选择锁定备忘录功能，此时界面会跳转至面容ID或触控ID界面进行加密设置，设置好加密后，该备忘录的内容就被加密隐藏起来了，当再次打开备忘录时，只有输入正确的密码才能查看内容。
方法二：使用第三方软件加密保护短信，市面上有许多第三方加密软件如加密聊天软件等，这些软件可以提供类似微信聊天的界面，同时提供加密功能来保护短信内容，具体操作步骤根据所选软件而定，但请注意选择信誉良好的软件以避免安全风险。
方法三：使用Siri语音助手进行快捷指令加密保护短信，具体操作步骤如下：首先打开手机设置功能，进入Siri与搜索选项，找到Siri语音助手功能并启用它，然后输入快捷指令进行加密保护短信的指令设置，当需要发送加密短信时，只需对Siri发出指令即可快速完成短信的加密与发送操作，但请注意，此方法的安全性相对较低，不能完全防止短信内容被窥视。
三种方法均可实现苹果手机短信的加密保护，可以根据个人需求和喜好选择适合自己的方法进行操作，但无论使用哪种方法，都需要注意保护好自己的密码和账户信息，避免泄露个人隐私信息带来的安全风险。
