拼多多店铺绑定的手机号是可以更换的。
1、登录拼多多商家后台，找到账户资金栏，选择“保证金”选项。
2、在保证金页面，选择“手机验证码”并点击获取验证码，输入验证码后，选择下一步并确认提交，此时会跳转到账户信息页面，在这里可以更换手机号并验证新的手机号，完成验证后，手机号就被成功修改了。
在进行手机号更换时，要确保自己有权操作该手机号解绑或更换，避免产生不必要的纠纷，如果不确定如何操作或遇到任何问题，建议咨询拼多多客服以获取帮助，商家还需要确保新手机号未被其他店铺绑定，以免产生不必要的麻烦，同时也要注意保护账户安全，避免泄露相关信息，如果店铺使用的是个人身份证注册的，那么手机号更换可能需要联系客服进行申诉验证后才能更换，按照平台规定操作并注意安全即可成功更换手机号。
