苹果手机上查看SIM卡里的短信内容，可以通过以下步骤进行。
1、打开手机设置，进入“蜂窝移动网络”界面。
2、在蜂窝移动网络中，找到并点击“SIM卡应用程序”。
3、在SIM卡应用程序界面中，可以看到一个“我的SIM卡”选项，点击进入。
4、在此界面，可以看到所有的短信内容，如果短信较多，可以使用搜索功能进行查找。
需要注意的是，这些步骤适用于使用原生短信应用的情况，如果使用第三方短信应用，可能需要在应用的设置或信息栏中查看短信，短信内容一般只能在手机上查看，无法直接在SIM卡上查看，如果SIM卡有备份或存储功能，可以在手机的通讯录或设置中进行查找和查看备份的短信内容。
仅供参考，如遇到手机操作问题，可以咨询苹果官方客服或者前往苹果专卖店寻求帮助。
