境外电话设置拦截的方法取决于你所使用的手机操作系统。以下是一些常见的操作系统上的设置方法。
iOS系统（iPhone）：
1、打开“设置”。
2、进入“勿扰模式”。
3、滑动“勿扰模式”开关至开启状态。
4、点击“联系人”，并添加你想要接受来电的联系人至该名单，不在名单中的境外电话将无法打入，你也可以通过下载第三方软件来屏蔽境外电话的来电。
安卓系统（如华为、小米等）：
安卓系统的手机通常具有类似的功能，可以在设置中找到类似“骚扰拦截”或“拒绝陌生来电”的选项，并开启该功能，也可以通过第三方软件来实现更强大的拦截功能，具体步骤如下：
1、打开“设置”。
2、找到并点击“骚扰拦截”或类似的选项。
3、开启骚扰拦截功能，并选择你想要拦截的来电类型，例如国际来电或未知号码，部分手机还支持自定义拦截规则，你可以根据自己的需求进行设置。
部分手机还支持通过运营商来屏蔽境外电话的来电，你可以联系你的手机运营商，并请求他们帮助你屏蔽境外电话的来电，不过需要注意的是，这种方法可能需要你提供相关的身份证明和申请手续。
无论使用哪种方法，都需要注意保护自己的个人信息和隐私安全，如果你不确定如何进行设置或担心误操作导致重要来电被拦截，建议咨询手机制造商或运营商的客服人员以获取帮助和指导。
