苹果手机接电话时，可以通过设置来实现不滑动接听界面的功能。以下是具体的操作步骤。
1、打开手机，解锁进入桌面，找到“设置”图标并点击打开。
2、进入设置后，滑动屏幕找到“面容ID与密码”选项，点击打开。
3、在该界面找到“今天视图和接听电话时检测面容ID”选项，并将旁边的按钮关闭，这样，在来电时，即使不滑动屏幕或按按钮，手机也会自动接听电话，也可以在“辅助功能”中开启“触控”功能，并开启“轻点背面”功能来实现快速接听电话，此时可以不使用滑动操作来接听电话，还可以通过在屏幕按钮设置中自定义双击或三击接听电话的方式来实现不滑动接听界面的功能，具体操作是依次进入“设置”、“辅助功能”、“触控”，然后点击“音频通话方式”，选择双击或三击接听电话的方式即可。
通过以上步骤进行设置后，就可以实现在苹果手机接电话时不滑动接听界面的功能了，需要注意的是，不同的手机版本可能存在差异，需要根据自己的手机型号进行相应的设置。
