要关闭苹果手机上短信的显示，可以通过以下步骤进行操作。
1、打开手机上的“设置”应用。
2、在设置列表中，找到并点击“通知”选项。
3、在通知的权限管理界面中，找到并点击“信息”选项。
4、在信息通知的设置界面中，可以看到“通知显示消息详情”选项，点击该选项后的开关按钮，将其关闭即可，这样当收到短信时，手机就不会再显示短信内容了。
关闭通知显示消息详情后，在锁屏状态下仍然可以显示短信内容，若不希望看到任何短信内容，建议将重要人物的短信通知保持开启状态，而其他来源的短信通知进行上述设置后关闭，不同版本的iOS操作系统可能存在差异，请根据具体的系统版本进行操作。
