苹果手机可以通过以下步骤查看短信拦截时间。
1、打开手机“设置”-“信息”-“黑名单与过滤未知发件人”，查看是否开启了短信拦截功能，如果开启了该功能，被拦截的短信会单独储存在“拦截短信”的文件夹中。
2、在手机桌面点击“短信”图标，进入短信界面，在短信界面，可以在短信分类中看到“拦截短信”分类，点击进入即可查看被拦截的短信及其拦截时间。
需要注意的是，苹果手机本身并没有提供直接的查看短信拦截时间的功能，但通过查看短信记录或设置中的相关选项，可以间接获取这一信息，如果无法通过以上方式找到相关信息，建议咨询苹果官方客服以获取帮助。
