苹果手机设置拒收所有短信的步骤如下。
1、打开iPhone上的“设置”。
2、滚动到信息或短信应用并点击它，在iOS 16及更新版本中，可以直接在“信息”应用中进行过滤设置。
3、点击未知与过滤信息或过滤未知发件人选项，根据使用的iOS版本，界面可能会有所不同，但核心功能都是过滤掉那些不在通讯录中的短信。
4、开启过滤未知发件人的功能开关，这样设置后，所有来自非通讯录中的联系人的信息都会被屏蔽，如果想单独允许某些不在通讯录中的联系人发送的信息显示，则可以点击添加联系人并选择特定的联系人，这样，只有那些特定的联系人能够发送信息到iPhone上而不被过滤掉。
这种方法不能完全阻止所有短信的接收，因为有些系统短信或来自重要联系人的短信可能也会被拦截，这种方法并不能阻止所有类型的文本消息，例如iMessage信息，如果想完全拒收所有短信，可能需要考虑使用第三方应用或进行更深入的设置，但请注意，使用第三方应用时要谨慎，确保它们的安全性和隐私保护。
步骤仅供参考，请以实际情况为准进行操作，如有更多问题，可咨询苹果官方客服以获得更多帮助。
