拦截境外短信和电话可以通过多种方法实现，以下是一些建议。
1、手机设置：大部分手机都内置了拦截功能，可以通过手机的“设置”或“安全中心”选项，找到“骚扰拦截”或“黑名单”功能，添加特定号码或国家码号的电话和短信进行拦截。
2、使用第三方软件：还可以下载并安装一些专业的拦截软件，如腾讯手机管家、360手机卫士等，这些软件通常拥有更强大的拦截功能，可以自定义规则，精准拦截来自特定国家或地区的电话或短信。
3、运营商服务：联系手机运营商，请求他们协助拦截国际来电和短信，部分运营商提供专门的拦截服务，可以拦截来自境外的电话和短信。
4、政府部门咨询：如果受到境外陌生短信的骚扰，还可以向相关部门（如工信部）反映情况，他们可能会提供一些解决方案或协助。
5、提高个人意识：对于不明确的境外来电或短信，建议不要随意接听或回复，避免泄露个人信息或卷入不必要的麻烦。
需要注意的是，完全拦截所有境外电话和短信可能是不现实的，尤其是在需要接收国外重要信息的情况下，在采取上述措施时，请根据个人需求和实际情况进行适度设置，以上方法的有效性可能因手机型号、操作系统、运营商政策等因素而有所不同。
