要更改淘宝和支付宝绑定的手机号，可以按照以下步骤操作。
1、打开淘宝APP，进入“我的淘宝”页面。
2、点击右上角的设置图标，进入“账户与安全”选项。
3、在“账户与安全”页面中，找到并点击“修改手机号”选项。
4、验证当前手机（可能是原手机号接收短信验证码），输入验证码后，点击下一步。
5、输入新的手机号码并确认，完成手机号更改。
支付宝更改手机号：
1、打开支付宝APP，进入“我的”页面。
2、点击右上角的设置图标，进入“安全设置”选项。
3、在“安全设置”页面中，点击“手机号”选项。
4、会出现一个验证环节（可能是原手机号接收短信验证码或直接使用支付宝密码验证），按要求完成验证。
5、验证通过后，输入新的手机号码并确认即可完成更改。
为了确保账号安全，更改手机号后，建议及时更新其他与该手机号相关的账号信息，如各大APP的登录账号等，如果遇到困难或不确定如何操作，可以直接联系淘宝或支付宝的官方客服进行咨询。
