要查看已删除的iPhone短信，可以尝试以下几种方法。
1、使用iTunes备份恢复：如果之前有使用iTunes备份iPhone，可以通过恢复备份来找回已删除的短信，连接iPhone到电脑，打开iTunes并登录Apple ID，然后选择“恢复备份”选项，选择最近的备份时间，等待恢复过程完成即可。
2、使用iCloud备份恢复：如果开启了iCloud备份，也可以尝试使用它来恢复删除的短信，在iPhone的“设置”中，选择“通用”选项，然后找到“还原”选项，选择“从iCloud备份恢复”，输入Apple ID密码并等待恢复过程完成。
3、使用第三方软件：可以尝试使用第三方数据恢复软件来找回已删除的短信，使用PanGu或AnyData等iOS数据恢复软件来扫描和恢复设备上的数据，这些软件可能需要连接设备并按照其指示操作。
这些方法并不能保证一定可以找回所有删除的短信，而且越早进行恢复操作，找回数据的可能性越大，建议尽快采取行动，为了确保数据的安全，建议在操作前了解相关风险并谨慎对待。
方法仅供参考，如仍有疑问，建议咨询苹果官方客服或专业技术人员。
