如果手机卡不在手机上打电话，具体显示什么号码取决于多种因素，包括运营商的设置和用户的操作。以下是几种可能的显示情况。
1、未知号码或类似标记：如果手机卡被插入到其他设备（如固定电话或其他手机）中，那么当进行电话呼叫时，可能会显示为未知号码或类似的标记，这是因为这些设备无法识别并显示SIM卡中存储的个人信息。
2、正常号码显示：在某些情况下，如果设备能够识别SIM卡，那么可能会正常显示SIM卡上的手机号码，这通常发生在一些支持多卡功能的手机或特殊设备上。
3、无法确定：如果手机卡没有被插入任何设备或与任何设备失去连接，那么当尝试使用该卡打电话时，可能无法确定会显示什么号码，在这种情况下，对方可能只会听到忙音或无法接通。
还需要考虑运营商的设定和用户的设置，有些运营商可能会设置默认号码显示，而用户也可以根据自己的需求设置显示特定的号码或名称。
如果手机卡不在手机上打电话，具体显示的号码取决于多种因素，在某些情况下，可能会显示为未知号码或类似标记；在其他情况下，可能会正常显示SIM卡上的手机号码，如果想知道具体的显示情况，建议根据使用的设备和运营商进行咨询。
